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溫州市市場監管局領導深入瑞安市海蜇企業開展調研
2019-04-02 11:05:04 來源:瑞安市工商聯 作者: 【 】 瀏覽:125次 評論:0

  由于瑞安市海蜇產品近三年在國抽、省抽中合格率呈逐年下降趨勢,3月27日,溫州市市場監督局鄭曉斌副局長、陳顯潑處長、陳曉丹一行三人來市食品行業協會與海蜇生產企業就菌落總數超標問題開展調研。

  首先,溫州市場監管局領導一行來到瑞安市天鑫食品有限公司生產車間,詳細了解企業產品質量、生產流程及生產加工工藝等各個流程。隨后,大家在瑞安市市場監管局四樓會議室召開了座談。

  座談會上,蔡金友簡要介紹了我市海蜇生產企業近年來有關情況與目前存在的困境,并就協會如何幫助與引導海蜇企業突破瓶頸做了說明。他說,近年來,山梨酸鉀與鋁超標問題一直困擾我市海蜇生產企業的發展。協會為解決這一難題,做了大量的工作,并向國家衛計委提交了山梨酸鉀擴大量申請。針對上述情況,協會做了以下工作:一是召開海蜇生產企業專項整治與整合提升座談會,分析質量安全存在問題,部署下階段整治工作。二是組織食品安全專家深入19家海蜇生產企業,針對專項整治有關要求,向企業提出多項整改意見。三是協會繼續向省、國家提交修訂海蜇標準有關材料,突破瓶頸,解決企業存在的問題。

  最后,溫州市市場監督局鄭曉斌副局長做了重要講話。一是提高認識,增加投入。按照GB14881衛生規范要求,達到規范化生產,確保行業健康發展。二是加強內部管理,規范生產。與會企業務必對照自身實際情況,全過程質量控制關口,確保質量安全。三是反復試驗,提出有理論據。多次試驗與大量數據證明菌落總數與鋁超標的問題,將合情合理的論據向省、國家提出意見和建議。


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Tags: 責任編輯:戴梟泓
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